2 мая
Сегодня все верующие будут говорить друг другу «Христос воскрес! – Воистину воскрес!», а это значит, что наступил главный христианский праздник – Пасха!
Несмотря на религиозный характер праздника, приветствуют его все, даже многие не православные – ведь Пасха такое светлое, колоритное событие с множеством красивых и интересных традиций. А еще и вкусных!
К слову о последнем! На праздник Пасхи принято разговляться – после длительного воздержания (поста) позволить себе «лакомства». Но именно в этот период увеличивается число обращений за медицинской помощью. Поэтому, как врач-диетолог, рекомендую соблюдать меру и выходить из поста не торопясь. Собравшись за праздничным столом и устроив пасхальную трапезу, начните с небольшого кусочка кулича и одного яйца. Ну и не увлекайтесь, конечно же, кагором))). Вполне подойдет скромный фужер! Чтобы не увеличивать нагрузку на ЖКТ!
В продолжение о традициях…
✔ Крашеные яйца – важнейшие атрибуты праздника. Мы дарим друг другу яйца, расписанные узорами, или в современных наклейках… А знаете, что первые «расписные» яйца стали дарить друг другу жители Древнего Египта. А император Александр III в качестве подарка для своей любимой супруги и вовсе заказал Пасхальные яйца у мастера-ювелира Карла Фаберже, которые сегодня являются настоящим достижением мирового искусства.
✔ Пасхальный кулич – вкусный и ароматный, с изюмом и цукатами… Самый большой кулич в мире удалось испечь украинским кулинарам в 2009 году. 450 кг, 1 метр 90 см в высоту и 2 метра в окружности – таковы были габариты шедевра. А знаете, что в мире есть пасха, которой почти 200 лет? Кулич по наследству передала своей дочери жительница Лондона, а та, своей внучке. На куличе, как ни странно нет плесени, просматривается украшение виде креста и даже, как утверждают, сохранился особый запах. Современные кулинары удивляются этому факту, ведь нынешние куличи держатся всего 4-5 дней.
Друзья, я думаю, что не важно, чтите вы православные традиции или нет, будете стряпать/покупать/освящать куличи, яйца или просто отправитесь на природу с шашлыками. Главное, в этот день дарить добро и радость всем окружающим! Ведь этот день еще и зарождение новой жизни – пробуждение и обновление природы! А значит, быть добру, весне и хорошему настроению! С праздником!
Всегда готова помочь:
+7-913-520-52-00
Звоните / пишите (в том числе, в мессенджеры).
Ваша Марина Одинцова
Эксперт-тренер по здоровому питанию TianDe
К.м.н., диетолог, клинический нутрициолог.