5 апреля
Кто не любит наваристый борщ с пампушками или свежие кисленькие щи? Супы едят по всему миру, их разнообразие впечатляет! Его величеству Супу даже выделили свою дату.
Сегодня, 5 апреля, его Международный день! У нас в России этот праздник вполне мог стать национальным.
Кто же создатель этого блюда? Принято считать, что самый первый суп «изобрели» в Египте. Слуга фараона стащил на кухне курицу и спрятал ее в горшке с кипятком. Воришку схватили, а «навар» представили, как доказательство. Фараон испробовал наваристый бульон и пришел в восторг. После чего слуга стал личным поваром царя!
В русской кухне суп появился только в эпоху Петра I. До этого, конечно же, были различные похлебки и уха, но как такового супа не было. Сегодня без «горяченького» мы уже не представляем ни одного меню! Суп незаменимая составляющая ежедневного рациона. Но чем же суп так важен? Вкусом – да! А еще – безусловно, пользой! Все продукты в супчиках сохраняют свои ценнейшие свойства, водная основа помогает организму легко усваивать это блюдо. Супы превосходно согревают стенки желудка, улучшают пищеварение, ускоряют метаболизм и восстанавливают водно-солевой баланс.
Какие супы полезнее всего? Каждый по-своему!
А я хочу вас познакомить со сливочным крем-супом TianDe. Брокколи, тыква, чечевица – в его составе идеальный баланс полезных овощей и злаков. Изготовлен на 100% из натуральных продуктов, не содержит консервантов, красителей, усилителей вкуса и ароматизаторов. Зато содержит инулин – растворимая клетчатка для улучшения пищеварения, лецитин – строительный материал для клеточных оболочек, витамин С – для поднятия иммунитета, крестоцветные овощи –для поддержки мужского и женского здоровья и другие мега полезные вещества. Крем-суп великолепно подходит не только для тех, кто хочет правильно питаться, но и для тех, кто хочет похудеть – в нем всего 28 ккал. Ну и главный аргумент – варить, стоя у плиты 1,5 часа не нужно. Всего 5 минут и ароматный вкусный шедевр готов! Надо просто добавить воды!
Ну и главный вопрос: как отмечать этот день? Конечно же, супом!) А интересные составляющие блюда можете узнать в полном сборнике наших рецептов!
Всегда готова помочь:
+7-913-520-52-00
Звоните / пишите (в том числе, в мессенджеры).
Ваша Марина Одинцова
Эксперт-тренер по здоровому питанию TianDe
К.м.н., диетолог, клинический нутрициолог
Стаж 25 лет