15 декакбря
Китай. 2737 год. Впервые в мире......император опускает листья чайного дерева в горячую воду...
И рождается ЧАЙ!
Дело было до нашей эры.
А в России впервые попробовали такой же чай почти через 4500 лет! Всё это время наши люди не страдали от дефицита напитков для бодрости, здоровья и сил. На русском столе всегда были отвары трав и кореньев, ягодные и плодовые взвары и морсы.
И всё же, "китаец" в чашке сумел внести новые нотки в русскую "питийную" симфонию. Статистика 1830-1840 годов утверждает, что увлечение чаем отразилось на потреблении алкоголя. Пить "горькую" стали меньше!
Всего через несколько десятилетий после первого пересечения чаем русской границы, встретить его можно было на каждом столе.
Во дворце подавали элитные сорта, отдельные из которых китайцы продавали русским исключительно за меха. На дворянских чаепитиях присутствовал крепкий чай высших сортов, на купеческих – чай попроще и послабее. Простой люд мог позволить себе только чай низкого сорта или фальсификат, популярность которого послужила поводом для возникновения уголовной статьи за подделку.
Столетием позже советское правительство даёт распоряжение о создании собственных плантаций. В чашках и стаканах советских людей появляются краснодарский, грузинский, азербайджанский чаи.
Сегодня Россия занимает 4е место по потреблению чая в мире. 1е традиционно остаётся за Китаем, 2е – за Индией, 3е – за Турцией.
В стране TianDe к чаю относятся с особым трепетом) Растения, входящие в состав наших чаев, произрастают только в экологически чистых уголках планеты. Чайные композиции составляются фитотерапевтами. Травяные смеси обогощаются ценными кореньями, плодами и ягодами. Всё для того чтобы каждый мог почувствовать себя немного императором)
В качестве интеллектуального десерта к нашим напиткам от души рекомендую книгу "Чай" В. Похлёбкина. Прочтите) Наполните слово "чай" новыми смыслами)
- - -
НОВИНКИ в чайной коллекции TianDe:
"Природная гибкость" – для лёгкости движений
"Взгляд тайги" – для остроты зрения
"Витаминно-иммунный" – для крепости здоровья
"Таёжный фитойод" – для высокой работоспособности
"Чёрный листовой с чагой" – для защиты от плохой экологии
Кто пробовал?)