Двадцать второе марта, среда

Как известно, вода — источник жизни, и у нее есть свой праздник. Как раз сегодня, 22 марта, Планета отмечает Всемирный день воды, призванный обратить внимание общественности на проблемы, связанные с охраной водных запасов. А проблемы, конечно же, есть...

Но мы сегодня поговорим о том, насколько вода важна для каждого из нас. Вода – это не просто среда, в которой происходят все биохимические процессы нашего организма. Это, прежде всего, питательное вещество, источник энергии, играющий ключевую роль. Практический опыт показывает, что пьют люди мало и жажду утоляют совсем не тем. Нам кажется, что пить обычную воду скучно, и для нее в наших желудках уже не остается места. В результате почти каждый третий страдает от скрытого обезвоживания. Лишний вес, сухая тусклая кожа, головные боли, повышенная усталость, слабая концентрация внимания, неустойчивое давление могут быть следствиями дефицита воды. И это неполный список проблем, которые таит в себе обезвоживание организма.

Сколько необходимо пить воды? Вопрос о норме, пожалуй, самый сложный и спорный. Сколько диетологических школ, столько и рекомендаций. Главное – избежать крайностей. Пить менее 1,5 литра или более 3 литров жидкости в день нежелательно и даже вредно. Суточная потребность человека в воде составляет примерно 30 мл на 1 кг веса, то есть 2,0-2,1 литра для человека с массой тела 60-70 кг. Читайте далее…