5 марта, суббота

Доброе утро, дорогие мои! Как спалось? Как настроение? Что будете на завтрак?

Так хочется в парижское кафе, где по утрам так по-особенному пахнет свежим кофе и неизменно подают французские круассаны. Утром весь Париж наполнен этим удивительным ароматом (наверное мне просто очень хочется там побывать. Ностальгия…).

А знаете ли вы, что круассан – этот национальный символ Франции, – придумали вовсе не там, а в Вене – ну, по крайней мере, так гласит одна из самых известных версий происхождения этой булочки. Дело было следующим образом: в 1683 году в Вене приходилось очень несладко под натиском турок, которые уже несколько месяцев осаждали город. Поскольку венцы были не готовы сдаваться, турки решили пойти на крайние меры и устроить подкоп под стеной города, чтобы проникнуть туда незаметно. Однако им помешали… И кто бы вы думали? Пекари. Люди этой профессии работают, когда все остальные еще спят, чтобы к утру приготовить свежую выпечку. Так вот, работая ночью, они услышали странные звуки турецких копателей и предупредили власти города. Последние успели предпринять меры и предотвратить неожиданный захват. А тут и подкрепление из Польши подоспело. Так была спасена Вена.

Ваши Валерий Семенович и Марина Валентиновна Одинцовы!